Nên uống cà phê trứng ở đâu tại hà nội đúng vị nhất?

Ở Hà Nội, nên đến đâu uống cà phê trứng mới đúng vị chuẩn

Nằm danh sách đồ uống tạo nên hình ảnh Hà Nội. Cà phê trứng xuất hiện nhiều nơi thủ đô nhưng ko phải hàng nào pha chế được chuẩn vị đặc trưng.
O Ha Noi, den dau uong ca phe trung moi chuan vi hinh anh 1
Cà phê Giảng: Góc quán nhỏ có lẽ trở nên quen thuộc đối với ai “nghiện” món cà phê trứng. Cà phê Giảng là 1 trong “tứ trụ cà phê” của Hà Nội bao gồm cái tên : Nhân, Nhĩ, Dĩ, Giảng. Khác với 03 quán còn lại, cà phê Giảng có thức uống đặc trưng rất là riêng, cà phê trứng đầu tiên ở Hà Nội. Do cụ Giảng chế biến tấu thức uống capuchino, dựa công thức ngày cụ làm nhân viên pha chế khách sạn Metrophole.
O Ha Noi, den dau uong ca phe trung moi chuan vi hinh anh 2
Cà phê trứng Giảng không lẫn bất kỳ nơi nào. Có vị đậm đà cà phê và vị ngậy lòng đỏ trứng gà, thêm vị kem ngọt rất ngon. Tất cả tạo ra cốc cà phê trứng nóng, thơm, say lòng thực khách.
O Ha Noi, den dau uong ca phe trung moi chuan vi hinh anh 3
Ngoài món cà phê trứng rất truyền thống, thì ở Giảng có món cacao trứng. Được chế biến trứng đánh bông, trên tách trứng là lớp bột cacao. Những ai là tín đồ hảo ngọt sẽ mê cacao trứng như cà phê trứng. Mỗi tách cà phê / cacao trứng ở Giảng giá khoảng 30.000 đồng/cốc. Quán có 2 cơ sở, là cà phê Giảng 109 Yên Phụ hoặc cà phê Giảng tại 39 Nguyễn Hữu Huân.

 

O Ha Noi, den dau uong ca phe trung moi chuan vi hinh anh 4
Cà phê Đinh: Cà phê Đinh sinh sau đẻ muộn rất lâu. Nhưng lại nổi tiếng chẳng kém cạnh thức uống cà phê trứng hương vị đậm đà.nằm tại vị trí đắc địa giữa thủ đô. Đinh nằm gác 2 của một căn biệt thự Pháp cổ , diện tích khá nhỏ và không gian cũng cổ kính. 
O Ha Noi, den dau uong ca phe trung moi chuan vi hinh anh 5
Chủ quán cà phê Đinh, là bà Bích, con gái ruột  cụ Giảng. Chính vậy hương vị cà phê trứng vẫn giữ được nét đặc trưng cụ Giảng sáng tạo. Cà phê trứng Đinh không đặt trong một bát nước nóng ở Giảng, mà chỉ có duy nhất chiếc cốc bé xíu, vừa lòng bàn tay. 
O Ha Noi, den dau uong ca phe trung moi chuan vi hinh anh 6
Ở Đinh có cacao trứng, vị có ngọt hơn với ở cà phê Giảng chút xíu, nhưng trứng thơm, đánh bông mềm cùng cacao ngọt khá hòa quyện. Những sớm mùa hè ngồi cafe Đinh nghe bản nhạc Trịnh xưa mà ngắm nhìn đường phố hối hả đổi thay, cùng thưởng thức cốc cà phê trứng, là thú vui tao nhã cho người hoài niệm, yêu điều xưa cũ.

 

O Ha Noi, den dau uong ca phe trung moi chuan vi hinh anh 7
Cà phê phố cổ 11 phốHàng Gai: Trong 3 quán cà phê trứng Hà Nội, cà phê trứng tại quán xuất hiện muộn nhất. Du khách ko  chỉ yêu thích tách cà phê trứng nóng thơm lừng ở đây, mà ấn tượng không gian hoài cổ…

 

O Ha Noi, den dau uong ca phe trung moi chuan vi hinh anh 8
Những đoàn khách nước ngoài thường được hướng dẫn viên suggest món cà phê trứng đầu tiên. Cách bài trí đồ uống đơn giản, trứng  bông cùng cà phê đựng trong  chiếc cốc thủy tinh,  hương vị lại  là điều gây ấn tượng  mọi thực khách. Đồ uống tại Cà phê phố cổ giá dao động  30.000-60.000 vnd tùy loại.

 

O Ha Noi, den dau uong ca phe trung moi chuan vi hinh anh 11